Cara Memasak Sotong Masak Hitam Yang Yummy Dan Yummy

Anda semua jangan terburu-buru mengucilkan masakan yang berwarna hitam pekat tersebut. masyarakat menganggapnya tidak yummy, anda malah bakal merasa rugi karena tidak pernah merasakan kelezatan sotong masak hitam istimewa pedas tersebut. Resep kuliner khas indonesia memiliki citarasa yang unik. Keunikan tersebut, justru berasal dari tinta sotong maupun cumi. Resep sotong masak hitam istimewa pedas tersebut gampang diaplikasikan. Tidak beda dengan kuliner yang menggunakan teknik tumis lainnya. Yang perlu anda perhatikan yaitu yaitu pada dikala membersihkan sotong. sebab, ada bagian seperti kulit yang berada pada bab terluar sotong dari bahan kuliner yang asalnya dari bahari tersebut. Jika anda ingin tau ingin tahu resep cara memasak sotong masak hitam ini, eksklusif saja kita simak resep sotong masak hitam berikut dibawah ini.

Resep Sotong Masak Hitam

Bahan-Bahan Untuk Membuat Sotong Masak Hitam Yang Gurih:

• Sediakan sotong 400 gram, kemudian potong sesuai selera.
• Sediakan air putih 100 ml.
• Sediakan minyak sayur untuk menumis secukupnya.
• Sediakan bawang putih sekitar 3 siung, lalu memarkan, dan cincang sampai halus.
• Sediakan bawang merah 5 siung, kemudian memarkan dan cincang hingga halus.
• Sediakan jahe 2 ruas jari kelingking.
• Sediakan daun salam 2 lembar.
• Sediakan daun jeruk 2 lembar, lalu buang tulang daunnya.
• Sediakan cabe rawit merah 8 buah, iris tipis dengan bentuk yang sesuai dengan selera.
• Sediakan gula pasir sesuai kebutuhan.
• Sediakan garam sesuai kebutuhan.
• Sediakan lada putih abu sesuai kebutuhan.
• Sediakan air jeruk nipis atau lemon sesuai kebutuhan untuk menghilangkan anyir anyir.

Trik:

1. Yang memicu warna hitam pekat pada masakan tersebut ialah yakni cairan tinta yang terdapat pada sotong.
2. Jumlah cabai yang dipakai mampu diubahsuaikan dengan selera.

Cara Memasak Sotong Masak Hitam Yang Sedap:

1. Panaskanlah minyak sayur untuk menumis.
2. Tumislah bawang putih serta bawang merah hingga busuk.
3. Masukkan cabai rawit merah, jahe, daun salam, dan juga daun jeruk, hingga layu.
4. Tambahkan sotong, kemudian tumis sampai setengah matang.
5. Masukkan air putih, dan masak hingga mendidih.
6. Masukkan garam, lada putih debu, dan gula pasir. masak sambil diaduk-aduk hingga mengantal. dan matikan apinya.
7. Pindahkan kewadah saji, dan sotong bumbu hitam ini pun sudah siap dinikmati.

Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin sotong masak hitam ini? anda dapat mencoba membuatnya eksklusif sendiri dirumah dengan kreasi dan racikan anda masing-masing. Jika ingin semoga hasil akhirnya lebih memuaskan lagi anda harus mengikuti cara-cara yang saya bagikan diatas tadi dengan benar. Mungkin hanya itu resep yang mampu aku bagikan kali ini perihal cara memasak sotong masak hitam kali mudah-mudahan mampu bermanfaat untuk anda semua.

Subscribe to receive free email updates: