Cara Memasak Sotong Bumbu Pedas Yang Enak

Resep kuliner kali ini bertemakan seafood yang saya kasih nama resep sotong bumbu pedas, dengan bahan utama berupa sotong yang ukurannya sedang. mengenai soal rasa, tidak akan kalah dengan masakan yang terhidang dirumah makan maupun restoran. untuk tingkat kepedasannya mampu disesuaikan dengan selera. Nah, kalau anda gundah ingin memasak hidangan apa lagi dirumah buat keluarga? tidak ada salahnya jika anda mencoba resep sotong bumbu pedas ini, siapa tahu saja keluarga anda menyukai makanan yang satu ini. Dan apabila anda tertarik ingin mencoba memasaknya, langsung saja kita simak resep sotong bumbu pedas berikut dibawah ini.

Resep Sotong Bumbu Pedas

Bahan-Bahan Untuk Membuat Sotong Bumbu Pedas Yang Lezat:

• Sediakan sotong ukuran sedang 1 kg, kurang lebih sekitar 15-20 ekor.
• Sediakan serai 2 batang, kemudian memarkan.
• Sediakan daun jeruk purut 5 lembar.
• Sediakan minyak goreng untuk menumis sekitar 2 sdm.
• Sediakan air 450 cc.

Bumbu Yang Perlu Dihaluskan:

• Sediakan bawang merah 4 biji.
• Sediakan bawang putih 10 biji.
• Sediakan jahe 1 cm.
• Sediakan kunyit 1 cm.
• Sediakan cabai merah besar 6 biji, apabila tidak ingin terlalu pedas, buang bijinya.
• Sediakan merica 1 sdt.
• Sediakan garam sesuai kebutuhan.

Cara Memasak Sotong Bumbu Pedas Yang Nikmat:

1. Bersihkanlah sotong dengan membuang bab mata, tulang, dan juga tintanya.
2. Setelah itu, tumislah semua bumbu yang telah dihaluskan.
3. Tambahkan serai, daun jeruk kedalam tumisan dan tumis sampai aromanya bacin.
4. Lalu tambahkan sotong yang telah dibersihkan kedalam tumisan bumbu masak dengan menggunakan api yang kecil.
5. Sesudah sotong sedikit layu, masukkan air dan masak menggunakan api kecil hingga sedikit kering.
6. Dan Sotong Bumbu Pedas ini pun sudah siap dinikmati.

Na, bagaimana? tidak terlalu sulit bukan resep cara bikin sotong bumbu pedas ini? anda semua mampu mencobanya eksklusif dirumah dengan kreasi dan racikan anda masing-masing. Supaya akhirnya lebih manis dan enak lagi, anda harus menentukan sotong yang masih terlihat segar dan mencucinya sampai bersih biar rasa yang didapat pun yummy saat disantap. Mungkin cuman itu resep yang mampu aku bagikan kali ini gampang-mudahan bermanfaat untuk anda semua.

Subscribe to receive free email updates: