Cara Membuat Ikan Lele Kuah Santan Gurih Dan Nikmat

Ikan lele yaitu binatang dalam golongan jenis ikan yang sangat mudah dibentuk. ikan lele mampu diolah dengan beberapa cara diantaranya ialah ialah pepes ikan lele, ikan lele goreng, ataupun pecel lele, serta jenis kuliner ikan lele yang lainnya. Untuk jenis olahan ikan lele yang satu ini akan aku buat dengan memiliki kuah yang begitu yummy dan juga lezat. kuliner tersebut niscaya saja sangat pas dihidangkan untuk lauk pada dikala makan.

Ikan lele dengan kuah santan mungkin anda telah pernah mencobanya dan kali ini saya akan membuatnya bagi anda yang belum pernah mencicipinya. Ikan lele kuah santan memiliki rasa yang sangat sedap dilidah juga sangat wajib untuk anda coba dan hidangkan diatas meja makan anda. Untuk membuatnya lumayan sederhana bahkan hampir sama mirip membuat sayur yang berkuah santan cuman saja kuliner tersebut berbahan dasar ikan lele. bumbu yang digunakan juga sangat gampang untuk diperoleh, eksklusif saja kita simak resep cara menciptakan ikan lele kuah santan berikut dibawah ini.

Resep Ikan Lele Kuah Santan

Bahan-Bahan Untuk Membuat Ikan Lele Kuah Santan Yang Lezat:

• Sediakan ikan lele segar ukuran kecil sekitar 1/2 kg.
• Sediakan santan kelapa 1 liter.
• Sediakan cabe merah ukuran besar 3 buah, kemudian potong menyerong tipis.
• Sediakan lengkuas 3 cm, kemudian memarkan.
• Sediakan jahe 3 cm, kemudian memarkan.
• Sediakan minyak untuk menumis 3 sdm.
• Sediakan serai 1 batang, lalu memarkan.
• Sediakan daun jeruk 2 lembar.
• Sediakan daun salam 3 lembar.

Bumbu-Bumbu Yang Perlu Dihaluskan:

• Sediakan bawang putih 3 siung.
• Sediakan gula merah 1 sdm.
• Sediakan bawang merh 5 siung.
• Sediakan kencur 3 cm.
• Sediakan garam 3/4 sdm.
• Sediakan penyedap rasa 1 sdt.
• Sediakan cabe rawit merah 20 buah, atau sesuai selera.

Cara Memasak Ikan Lele Kuah Santan Yang Enak:

1. Bersihkan ikan lele kemudian sisihkan sebentar.
2. Tumislah bumbu halus hingga amis, kemudian masukkan santan kedalamnya.
3. Tunggu hingga mendidih sambil diaduk-aduk.
4. Tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, jahe, dan juga lengkuas.
5. Tambahkan juga ikan lele kedalam bumbu dan tunggu hingga matang.
6. Aduk-aduk sebentar, kemudian matikan apinya dan siap dihidangkan.
7. Hidangkan ikan lele kuah santan tersebut dengan nasi yang telah disediakan.

Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin ikan lele kuah santan yang begitu lezat ini? anda semua mampu mencobanya eksklusif dirumah dengan kreasi yang anda inginkan. masakan ini akan terasa lebih lezat lagi kalau dihidangkan bersama nasi yang masih mengepul, dan apabila ada materi-bahan yang mungkin tidak anda sukai anda bisa menggantinya dengan bahan-bahan yang lain yang sesuai dengan selera anda. Mungkin cuman itu resep yang dapat saya bagikan semoga mampu bermanfaat untuk anda semua.

Subscribe to receive free email updates: