Cara Memasak Ikan Tuna Rica-Rica Yang Enak

Ikan tuna merupakan jenis ikan yang banyak digemari semua orang. ikan tuna yang mengandung omega 3 yang tinggi akan bikin perkembangan otak anak anda menjadi lebih baik. selain itu, masih banyak lagi kandungan yang lain dalam ikan tuna yang baik bagi kesehatan. mulai dari orang cukup umur hingga anak-anak sangat menggemari ikan tuna. Hal tersebut tidak lain alasannya adalah ikan tersebut menyehatkan serta rasanya juga lumayan lezat. Bahkan dijepang juga mengkonsumsi ikan tuna mampu cuman dengan mengkonsumsinya mentah-mentah. masih banyak lagi resep ihwal ikan tuna yang dapat anda coba serta nikmati keenakannya dan juga kelezatannya. Membicarakan wacana kuliner ikan tuna yang pas dengan pengecap kita pastinya tidak jauh dari yang namanya bumbu rempah. Salah satu resep dari ikan tuna yang menggunakan bumbu rempah yang tidak mengecewakan banyak serta mempunyai citarasa gurih dan juga pedas yaitu yaitu rica-rica.

Rica-rica biasanya populer dengan daging unggas nah rupanya ikan tuna juga lumayan enak untuk dibentuk rica-rica. masakan tersebut mampu menjadi kuliner lezat untuk disantap dikala makan siang atau makan malam. Masakan ikan tuna rica-rica tersebut mempunyai rasa yang tidak kalah dengan ikan bakar. Dengan rasa daging tuna yang khas serta nikmat tersebut akan membuat rasa rica-rica tuna akan semakin istimewa. Terutama dalam ikan tuna yang biasa dijual dalam bentuk fillet ikan tuna tersebut juga tidak mempunyai duri. Bumbu dari rica-rica tuna tersebut termasuk juga sederhana dibandingkan untuk memasak rica-rica yang lainnya sehingga anda lebih gampang dalam memasaknya. Daripada bikin anda ingin tau pribadi saja kita simak resep ikan tuna rica-rica berikut dibawah ini.

Resep Ikan Tuna Rica-Rica

Bahan-Bahan Untuk Membuat Ikan Tuna Rica-Rica Yang Lezat:

• Sediakan ikan tuna fillet secukupnya, kemudian potong sesuai selera.
• Sediakan air putih 100 ml, apabila ingin lebih enak lagi dapat memakai air kaldu.
• Sediakan minyak goreng atau mentega secukupnya untuk menumis.
• Sediakan daun salam 2 lembar.
• Sediakan serai 2 batang, kemudian memarkan.
• Sediakan garam sesuai kebutuhan.
• Sediakan lada putih sesuai kebutuhan.
• Sediakan gula pasir sesuai kebutuhan.
• Sediakan lengkuas 1 cm.
• Sediakan air jeruk nipis 1 sdt.
• Sediakan daun jeruk 5 lembar.

Bumbu-Bumbu Yang Perlu Dihaluskan:

• Sediakan bawang putih 2 siung.
• Sediakan bawang merah 11 siung.
• Sediakan cabai keriting 5 buah.
• Sediakan cabe merah ukuran besar 4 buah.
• Sediakan cabai rawit 3 buah.
• Sediakan tomat 1 buah.

Cara Memasak Ikan Tuna Rica-Rica Yang Enak:

1. Lumuri ikan tuna dengan air jeruk nipis dan juga garam, biar tidak bau busuk.
2. Gorenglah ikan tuna dengan mentega yang dilelehkan atau minyak. Goreng hingga ikan tuna berubah warna menjadi kuning keemasan, kemudian tiriskan.
3. Tumislah bumbu-bumbu yang telah dihaluskan dengan memakai margarin/minyak.
4. Jika sudah tercium amis, sehabis itu tambahkan lengkuas, daun jeruk nipis, daun salam, dan juga serai. kemudian tumis hingga rata.
5. Tambahkan ikan yang telah digoreng dan tumis sampai tercampur dengan bumbunya.
6. Tambahkan air putih atau kaldu dan aduk-aduk. biarkan sampai mendidih.
7. Masukkan merica debu, gula, garam. masaklah hingga matang serta air berkurang atau bumbu meresap.
8. Jika sudah matang setelah itu hidangkan.

Itulah resep ikan tuna rica-rica yang pedas dan gurih yang bercampur didalam ikan. Masakan tersebut dapat menjadi pilihan masakan yang pas bagi keluarga. Selain itu, kuliner tersebut juga cocok untuk anda hidangkan dalam berbagai program mulai dari kumpulan keluarga besar, kumpul bareng teman, arisan, serta program lainnya. Mungkin cuman itu resep yang bisa saya bagikan kali ini semoga bisa bermanfaat untuk anda semua.

Subscribe to receive free email updates: