Lodeh Ikan Pe
 |
| Lodeh ikan pe |
Bahan :
- 10 tusuk ikan pe asap
- 5 siung bawang merah ( iris )
- 3 siung bawang putih ( iris )
- 150 ml santan kental
- 1 cm kencur
- 1 cabe merah besar & 4 cabai rawit
- Garam dan gula
- 1 cabe merah, 4 cabe rawit
- 5 siung bawang merah & 2 siung bawang putih
- 1 cm kencur
- 1 ruas jari kunyit
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum
- Beri air secukupnya tunggu sampai air mendidih
- Kemudian masukkan santan, daun salam, dan beri garam,gula secukupnya dan test rasa
- Setelah rasa udah pas baru masukkan pecahan ikan pe asap, aduk rata dan matikan kompor
- Angkat dan hidangkan
0 Response to "Lodeh Ikan Pe"
Post a Comment