Cara Memasak Sambal Sotong Pedas Dan Gurih

Sambal sotong adalah salah satu jenis sambal yang terbuat dari materi dasar sotong yang dipotong-potong melingkar. lalu memiliki rasa yang pedas sangat nikmat dan mempunyai rasa yang gurih alasannya dikombinasikan dengan banyak sekali macam jenis bumbu yang lainnya. sambal sotong yakni salah satu sambal yang biasa dijadikan sebagai lauk yang nikmat dilidah juga bisa menggugah selera makan. Makanan yang namanya sambal telah pasti memiliki rasa pedas yang bikin anda menjadi ketagihan dan mau menyantapnya lagi dilain waktu nanti. untuk membuatnya tidak mengecewakan mudah anda cuman membutuhkan materi sotong serta cabe dan juga bahan aksesori yang lainnya contohnya mirip garam. misalnya mirip menciptakan sambal intinya, sambal sotong juga dibentuk dengan cara ditumis ataupun digoreng dengan sedikit minyak untuk mengurangi amis amis juga agar bisa bertahan lama atau tidak cepat busuk. Jika anda ingin tau ingin tahu resep cara memasak sambal sotong pribadi saja kita simak resep sambal sotong berikut dibawah ini.

Resep Sambal Sotong

Bahan-Bahan Untuk Membuat Sambal Sotong Yang Enak:

• Sediakan sotong segar sekitar 350 gram, kemudian potong melingkar.
• Sediakan minyak goreng sesuai kebutuhan.
• Sediakan air asam jawa 2 sdt.
• Sediakan daun salam 2 lembar.
• Sediakan air bersih 100 ml.

Bumbu Yang Dihaluskan:

• Sediakan bawang merah 3 siung.
• Sediakan bawang putih 2 siung.
• Sediakan cabe merah besar 2 buah.
• Sediakan cabe rawit merah 10 buah.
• Sediakan kemiri 1 butir.
• Sediakan garam 3/4 sdt.
• Sediakan gula pasir 1 sdt.
• Sediakan penyedap rasa 1/2 sdt.
• Sediakan merica bubuk 1/4 sdt.

Cara Memasak Sambal Sotong Yang Nikmat:

1. Cucilah sotong sampai higienis, kemudian potong-potong melingkar dan tiriskan.
2. Panaskanlah minyak lalu goreng sotong hingga setengah matang, lalu dinginkan.
3. Tumislah bumbu halus dengan sedikit minyak hingga amis bersama dengan daun salam.
4. Masukkan air higienis kedalam bumbu lalu tambahkan air asam jawa.
5. Tambahkan sotong yang telah digoreng sambil diaduk-aduk sampai rata.
6. Tunggu sampai matang, dan sambal sotong pun sudah siap disantap.

Nah, bagaimana? gampang sekali bukan resep cara bikin sambal sotong ini? anda semua mampu mencoba membuatnya sendiri dirumah dengan kreasi dan racikan tangan anda sendiri. bila ingin agar hasil balasannya lebih memuaskan lagi anda harus mengikuti resep yang aku bagikan diatas barusan. Dan apabila ada materi-bahan yang mungkin tidak anda suka anda mampu menggantinya dengan bahan yang lain. Itulah resep yang bisa saya bagikan kali ini mudah-mudahan mampu bermanfaat untuk anda semua.

Subscribe to receive free email updates: